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Il progetto True Italian consiste nell’acquisto e vendita di prodotti alimentari italiani attraverso una rete franchising di ristoranti, caffetterie e punti vendita a marchio, in 6 aree mercato: Gran Bretagna, Germania, Svizzera, Brasile, Russia e mercati complementari. Un piano di sviluppo che prevede 192 aperture in 10 anni.
L’obiettivo è creare una nuova ed organizzata opportunità di sbocco commerciale per produttori e prodotti italiani originali, selezionati e certificati.
Gli aspetti di cui si compone sono:
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ll modello imprenditoriale alla base del programma True Italian consiste in:
• acquisto sul mercato interno di prodotti italiani autentici, selezionati e con standard di elevata qualità;
• apertura e gestione di due flagship stores True Italian Casa Italia a Londra e a Berlino;
• vendita dei prodotti nei mercati di riferimento, attraverso un network di ristoranti, caffetterie e negozi, creando una rete in franchising coordinata, con obiettivi prefissati;
• offrire qualità a un prezzo corretto, con un posizionamento intermedio che rispetti la catena del valore del cibo italiano di qualità;
• vendita di servizi formativi, commerciali e di customer service ai propri partner locali.
Il progetto prevede nell’arco di tre anni l’inserimento di spin-
Il piano di sviluppo internazionale di True Italian prevede nel primo semestre del 2014 l’apertura di spazi Casa Italia ed Espresso in Gran Bretagna, Svizzera e Brasile; nel secondo semestre 2014 in Germania, Svizzera, Brasile e Russia.